Quality Analyst

Function: SC Quality Besan

Reports to: Nutrition Quality Lead MET

Scope: Local

Location: Tuzla, Istanbul, Turkey

Terms & Conditions: Full-time – Temporary (Fixed Term) (31.12.25)

Unilever is currently hiring for  Quality Analyst –Kalite Analisti

Pozisyonun Amacı

Unilever Besan Tuzla Gıda fabrikasında kullanılan hammaddelerin kalite standartlarına uygunluğunu kontrol etmek; laboratuvar analizlerini gerçekleştirmek, sonuçları raporlamak ve üretim süreçlerinin güvenli ve kaliteli bir şekilde ilerlemesi için gerekli tüm koşulların uygulanmasının sağlanmasında rol oynamak.

Temel Sorumluluklar

• Fabrikaya sevk edilen Hammadde ve Ambalaj malzemelerinden numune planı doğrultusunda numune almak, analizleri gerçekleştirmek ve sistem üzerinden kalite serbest bırakma ve blokaj işlemlerini yapmak
• Analitik Laboratuvarı analizlerini gerçekleştirmek için gerekli olan çözelti numune, ekipman vb. hazırlıkları yapmak, analizleri gerçekleştirmek, analiz sonrası oluşacak kirliliği talimatlarda belitildiği şekilde, İSG kuralları dahilinde bertaraf etmek
• Yapılan analiz ve kontrol sonuçlarının standartlara uygunluğunu kontrol etmek, uygun olmayan durumlarda ilgilileri anında sözlü ve gerekli durumlarda yazılı olarak ikaz etmek. Gerekli fiziksel veya sistemsel önlemleri uygulamak
• Rutin veya talep edilen rutin dışı verilen analizleri yapmak, sonuçların kayıtlarını tutmak ve ilgililere raporlamak
• Gerektiğinde Ambalaj ve Mikrobiyoloji laboratuarlarına yardımcı olmak, ilgili personel yokluğunda yedekleyebilecek seviyede hakim olmak
• Tüketici-müşteri şikayetleri, hijyen-alerjen yönetimi gibi Gıda Güvenliği ve Ürün Kalitesi konularında ekibi desteklemek, iyileştirme çalışmalarında görev almak
• Pest kontrol süreçlerinde aktif rol almak, kontrol firması ile iletişimde olmak, gerekli rapolamaları ve aksiyon takibini yapmak
• Analiz için gerekli madde ve malzeme stoklarını kontrol etmek, temini için gerekli işlemleri yapmak
• Bitmiş ürün arşiv numunesi ve referans hammadde numunelerini hazırlamak, sistemsel kayıtları tutmak, ilgili adrese tanımlamak. İhtiyaç halinde arşiv numunesine sistemsel-fiziksel olarak ulaşmak, kontrol sonrası tekrar raflanmasını sağlamak
• Analiz atıklarını ilgili mevzuta göre depolamak, uzaklaştırmak ve laboratuardaki genel tertip düzeni korumak
• Laboratuvarda gerekli olan tüm kayıt işlemlerini yapmak, verileri dosyalamak ve muhafaza etmek
• Gerekli durumlarıda üretim hatlarında gözlem yapmak, takip yaparak numune almak
• Yeni tedarikçi, yeni hammadde vb. inovasyon projelerine gerekli analiz ve kontrolleri yaparak destek olmak

Aranan Nitelikler

Gıda Teknolojisi, Kimya yada benzeri bölüm mezunu olmak 

Kalite yönetimi, HACCP, ISO 9001, FSSC 22000 kapsamında tecrübe sahibi olmak 

Vardiyalı çalışmaya uygun

Tercihen SAP / ERP Programlarına hakim olmak

Tercihen Global bir firma tecrübesine sahip olmak 

Tercihen WCM yetkinliğine sahip olmak 

İnsan ilişkilerinde ve iletişiminde başarılı

Takım çalışmasına yatkın

Analitik bir yaklaşım ve proaktif problem çözme becerisine sahip olmak

Yenilikçi ve gelişimlere açık

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their ‘Whole Self’ to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.